Coffee bean отзывы сотрудников о работе
Бывший сотрудник, Москва, Июль 2024
Бариста
Плюсы в работе:
Коллектив, слаженная работа в нем. Доброжелательные люди которые готовы пойти на помощь в случае чего
Минусы работы:
Перестать врать на счет зарплаты, обещали 70000р, в итоге платили с каждым разом все меньше и меньше, в итоге дошло 25000. Бывший сотрудник, Москва, Март 2024
Бариста
Плюсы в работе:
Хорошая и многогранная система обучения, с нуля из любого сделают профи. Своевременная оплата труда.
Минусы работы:
Компании 28 лет, а убранство и посуда всех заведения обновлялись примерно 20 лет назад. Старые кофе-машины, набирают всех подряд. Улучшить любую коммуникацию внутреннюю между сотрудниками и отказаться от тонны ненужной информации. Если вы приходите работать на одну точку, то по факту вас будут ставить на любую другую, без вашего особого согласия. График без возможности выбора Бывший сотрудник, Самара, Март 2024
Продавец-кассир
Плюсы в работе:
Работа достаточно интересная, больше подходим общительным людям
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками Бывший сотрудник, Москва, Январь 2024
Управляющий рестораном
Плюсы в работе:
Скидка для сотрудников 50% на продукцию компании, и 70% на напитки
Минусы работы:
Заработная плата ниже рынка, требований выше крыше, часто сотрудники просто не приходят на работу, из обязанности приходится выполнять остальным сотрудникам, к примеру на работу не вышел уборщик, не важно управляющий ты или бариста, придется мыть посуду или туалет Бывший сотрудник, Казань, Январь 2024
Бариста
Плюсы в работе:
Неплохой коллектив, доступность
Минусы работы:
Ужасно маленькая зарплата, условия труда становятся хуже, не совсем молодой коллектив, руководство ситуацию не улучшает Бывший сотрудник, Сентябрь 2023
Бариста
Плюсы в работе:
Целевая аудитория потребителей - атмосферные, умные, понимающие люди, преимущественно. Время от времени собирается дружный коллектив. Есть возможность посменного графика утро/вечер. За 245 р/час не нужно принимать поставки, заниматься инвентаризацией и тд, на это все есть менеджеры и управляющие. Из мотивации работать, искренне с улыбкой, радостно идя на смену, изучая что-то новое и развивая навыки (самостоятельно), сейчас по прежнему остаются гости, которые дают колоссальный эмоциональный фидбэк.
Минусы работы:
1. Вернуть отдел обучения. Найти шеф-бариста и собрать команду обучения и развития персонала, желательно людей, отработавших на фронте достаточный промежуток времени, чтобы в сочетании с техническим обучением передавать цель компании. Вернуть переаттестации или хотя бы относится, к внутренним и внешним ответственно. Обучение менеджеров и управляющих, не просто написанием тестов, а собственным примером на передовой. 2. Понять и подумать, что такое HR/ менеджер по персоналу, какова его роль и если в небольшой компании аж три сотрудника этого формата, задуматься почему менеджеры и управляющие регулярно сталкиваются с нехваткой штата. 3. Система мотивации, какие бы чудесные гости не ходили в наши кофейни, не всегда их слов бывает достаточно для выполнения целей, поставленных руководством. Это могут быть проценты от выручки, как в большинстве заведений, годовые бонусы или повышения — вариантов миллион, системой мотивации и менеджемнтом талантов занимается (в остальном мире) HR. 4. Техническое обслуживание кофеен, стоят замечательные Марзоки, которые требуют грамотного технического своевременного- ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО обслуживания. Выделение бюджета и рабочей силы на косметический ремонт не делавшийся, на некоторых точках, по 10-15 лет. Бывший сотрудник, Белгород, Июнь 2023
Бариста
Плюсы в работе:
Близость к дому, дружный коллектив барист, обучение и возможность найти новых друзей
Минусы работы:
Отпускать работников на перерывы хотя бы дважды за смену на 10 минут. Поставить стул, на котором можно было бы отдохнуть, когда в кофейне никого нет. Не кричать на весь зал приветствие гостю, когда он только заходит. Позволить бариста - стажерам носить защитные фартуки (без них появляются ожоги) Бывший сотрудник, Москва, Май 2023
Бариста
Плюсы в работе:
Относительно удобный график - можно выбирать себе смены. Стабильные выплаты на карту. Бесплатные кофейные напитки для сотрудников.
Минусы работы:
Чтобы руководство научилось слушать своих сотрудников, занялась нормальный маркетингом, а также разработала качественную школу Бариста. Бывший сотрудник, Рязань, Март 2023
Бариста
Плюсы в работе:
Гибкий график , стабильное зп, проведение обучения , белое оформление
Минусы работы:
Отношение между руководством и линейным персоналом Бывший сотрудник, Москва, Март 2023
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Сплочённость коллектива. Возможность пробовать свой продукт.
Минусы работы:
Изучить новшества в мире кофе. Например начать работать с весами! Бывший сотрудник, Ульяновск, Февраль 2023
Наставник
Плюсы в работе:
Хорошая школа бариста, поступенчатое логичное обучение, возможность роста
Минусы работы:
Упёртость в стандарты, которая иногда создаёт конфликтные ситуации с гостями, коллектив в некоторых кофейнях разлажен Бывший сотрудник, Москва, Декабрь 2022
Бариста
Плюсы в работе:
Хорошее обучение. Помогают осваиваться и действительно учат готовить кофе.
Минусы работы:
Не самый приятный коллектив. График не самый удобный. Периодически вводят правила, которые абсурдны. Спустя время их отменяют, но нервы успеют потрепать. Периодические задержки зарплаты Бывший сотрудник, Москва, Ноябрь 2022
Бариста
Плюсы в работе:
Можно подобрать график, хороший коллектив, качественное обучение
Минусы работы:
Научить руководство грамотно руководить. Сменить систему мотивации Бывший сотрудник, Москва, Октябрь 2022
Бариста
Плюсы в работе:
Свобода в выборе графика, дружелюбность коллектива, близость к дому
Минусы работы:
Коммуникацию между сотрудниками, отзывчивость руководства, оперативность решения рабочих вопросов Бывший сотрудник, Москва, Август 2022
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Приятный коллектив, вкусный кофе, приятные гости больше ничего.
Минусы работы:
Коммуникация между всеми Бывший сотрудник, Ульяновск, Июль 2022
Продавец-кассир
Плюсы в работе:
Достаточно приятная обстановка для работы, всему обучают, мотивируют премиями.
Минусы работы:
Коммуникацию между сотрудниками, понимание и поддержка начальства. Снятие некоторых бесполезных правил. Бывший сотрудник, Самара, Июль 2022
Бариста
Плюсы в работе:
Местоположение, приветливость коллектива, наполненность заказов, уютный дизайн
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками Бывший сотрудник, Москва, Июнь 2022
Бариста
Плюсы в работе:
Коллектив. Обычно набирают норм ребят но за частую без опыта, то и понятно, его нужно набираться где то. Обычно все молодые и дружные ребята, в плане поддержания духа корпоративного то тут проблем нет но это только среди персонала и не более.
Минусы работы:
Коммуникация между руководством. За частую не хотят знать о проблемах и слушать. Зарплата тоже такое себе как и сама школа обучения. Стандарты на уровне 2010 год Бывший сотрудник, Рязань, Май 2022
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Отличная школа для обучения бариста, частично лояльное начальство
Минусы работы:
Не нагружать доп обязанностями, которые не указаны в трудовом договоре Повысить заработную плату, если уж приходится выполнять больше своих прямых обязанностей Бывший сотрудник, Москва, Апрель 2022
Бариста
Плюсы в работе:
отличный и расносторонний коллектив
Минусы работы:
нельзя высказывать свое мнение. если ты думаешь иначе то тебя поставят на карандаш. заставляют получать не нужные навыки для работы 
