Ресторан Bocconcino отзывы сотрудников о работе
Бывший сотрудник, Москва, Ноябрь 2024
Менеджер ресторана
Плюсы в работе:
Свобода в выборе графика, удобное расположение, наработанная гостевая база, отличный интерьер,
Минусы работы:
Отношение к персоналу , условия труда , поднять заработную плату , научиться ценить и использовать человеческий ресурс Бывший сотрудник, Москва, Ноябрь 2024
Заместитель директора
Плюсы в работе:
Замечательно подобранный коллектив разных и при этом сочетающихся в команду людей,благодаря харизматичному и грамотному директору. Работала в двух локациях в Метрополисе и Славянском бульваре и обоим коллективам и зала и кухни, хочу сказать СПАСИБО!
Минусы работы:
Возможности повышения KPI за выполнение и перевыполнение плана. Или оставить те же зарплатные вилки, но ставить 8 часовой рабочий день в потоковые дни, и два менеджера в смену, чтобы оба менеджера в дни активного потока были свежие и активные,это увеличило бы и товарооборот. Бывший сотрудник, Октябрь 2024
Техник
Плюсы в работе:
Ресторан красивый. Готовят вкусно, вентиляция сложная, есть возможность научиться новому.
Минусы работы:
Улучшить отношение к людям, наладить технику безопасности. Найти грамотного главного инженера и вежливую управляющую. Бывший сотрудник, Москва, Сентябрь 2024
Официант-бармен
Плюсы в работе:
Быстрое трудоустройство, отсутствие требований при устройстве на работу
Минусы работы:
Условия труда, заработную плату( она совершенно мизерная), установить премиальную систему, убрать систему штрафов, улучшить отношение к персоналу Бывший сотрудник, Москва, Август 2024
Официант
Плюсы в работе:
Неплохой ресторан(ТЦ Океания), ориентирован на высокий уровень сервиса. Хорошая команда.
Минусы работы:
К сожалению, большинство гостей заведения невоспитанные люди, которые ничего не знают о культуре еды и сервиса. Видимо издержки локации. Бывший сотрудник, Москва, Июль 2024
Курьер
Плюсы в работе:
отличных коллектив, высокий уровень предоставляемых услуг, продуктов и обслуживания. завтраки и обеды для персонала
Минусы работы:
зарплату и вроде бы все Бывший сотрудник, Москва, Апрель 2024
Водитель-курьер
Плюсы в работе:
Работодатель зарплату платит своевременно. Хороший коллектив. Все условии есть.
Минусы работы:
Корпоратив для коллектива можно бы сделать время от времени. Бывший сотрудник, Москва, Март 2024
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Прекрасный коллектив и руководство
Минусы работы:
Конкурентные условия по оплате. Из минусов - не так много возможностей карьерного роста (касается топ-менеджмента) Бывший сотрудник, Москва, Март 2024
Официант
Плюсы в работе:
Лояльное руководство. Достойный доход. Удобное расположение.
Минусы работы:
Время и место для отдыха Бывший сотрудник, Москва, Март 2024
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Порядочность, выполнение условий договоров, возможности принимать самостоятельные решения
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками, гибкость системы Бывший сотрудник, Москва, Март 2024
Официант
Плюсы в работе:
Самый комфортный коллектив в моей жизни , очень люблю это место всей душой ) и после увольнения были постоянные порывы вернуться с Москву и вернуться в бокко
Минусы работы:
Бывают небольшие задержки зп Бывший сотрудник, Март 2024
Официант
Плюсы в работе:
Удобный график, широкая система мотивации по продажам, достойный заработок, не особо сложное меню. Нет кальянов и ланчей.
Минусы работы:
Можно улучшить отношение к сотрудникам. Зачастую директора ресторанов и те, кто стоят ещё выше них в принятии решений опираются только на свои минутные прихоти, полностью игнорируя здравый смысл. Более того, руководители зачастую не понимают, как управлять рестораном и получается так, что Бокончино отстал от потенциальных конкурентов по качеству кухни, сервису и компетенции кадров на световые годы. Во всех минусах виноват обычно рядовой персонал, но не те, кто им руководит. Зарплата официанта - процент с личной выручки, но постоянно придумывают какие-то сказки, чтобы не платить вовремя премиальную часть Абсолютно не рекомендую точки в ТЦ Океания, ТЦ Метрополис и ТЦ Авиапарк. Туда точно идти не стоит. Нужно добавить, что качество гостей оставляет желать лучшего. Бывший сотрудник, Москва, Январь 2024
Заместитель генерального директора
Плюсы в работе:
Классный коллектив! Очень прогрессивный собственник компании
Минусы работы:
Ничего! Все супер! Так держать Бывший сотрудник, Москва, Январь 2024
Официант
Плюсы в работе:
График, зп без задержек
Минусы работы:
Коммуникация между залом и кухней Бывший сотрудник, Москва, Ноябрь 2023
Су-шеф
Плюсы в работе:
Все замечательно, супер компания ! Доволен полностью на все 100, отличный коллектив , все своевременно .
Минусы работы:
Коммуникации между подразделениями Бывший сотрудник, Москва, Сентябрь 2023
Шеф-повар
Плюсы в работе:
Хорошая компания, своевременность выплат, премиум сегмент, хороший коллектив
Минусы работы:
Руководство, обратная связь от руководителей Бывший сотрудник, Москва, Май 2023
Бармен
Плюсы в работе:
Свобода на работе, нет жесткого контроля работы, приятная еда, честные люди в коллективе
Минусы работы:
Зарплату и питание и обстановку Бывший сотрудник, Москва, Май 2023
Су-шеф
Плюсы в работе:
Возможность выбора графика , есть небольшой шанс повышения , стабильный сетевой ресторан
Минусы работы:
Повышение зарплаты . Бывший сотрудник, Москва, Апрель 2023
Бармен
Плюсы в работе:
График работы. Условия труда. Зарабатная плата. Чаевые.
Минусы работы:
Чёткие обязанности для каждой позиции персонала (бар, официанты и т. д.) Бывший сотрудник, Москва, Август 2022
Хостес
Плюсы в работе:
Практически все, от коллектива до местоположения и общей рабочей атмосферой.
Минусы работы:
Меня все устраивало там где я работала, ничего не меняла бы 
