Кофемания отзывы сотрудников о работе
Сотрудник
Плюсы в работе:
Кухня оборудована нормально, не приходится работать на убитом инвентаре и тупых ножах. Продукты привозят каждый день, реально свежие Шеф адекватный, всегда объяснит, если что-то не получается не орет и не унижает
Минусы работы:
Физически очень тяжело, за смену на ногах по 10-12 часов, к вечеру ноги гудят В часы пик на раздаче начинается жесть заказы летят пачками
Июль 2026
Повар ресторана
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Работаем на профессиональных машинах, зерно всегда свежее, своя обжарка. Коллектив молодой и дружный есть внутреннее обучение
Минусы работы:
Смены начинаются рано, пока настроишь помол и прогреешь машинку, уже пот льется. В часы пик темп бешеный, гости иногда требуют переделать напиток по три раза.
Июнь 2026
Бариста
Плюсы в работе:
Профессиональное обучение
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
я первая точка контакта с гостями в ресторане, а мне нравится работать с людьми. График сменный есть бонусы за положительные отзывы в соцсетях.
Минусы работы:
весь день на ногах, голос и спина к концу смены устают
Май 2026
Хостес
Плюсы в работе:
Гибкий рабочий график
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
продукты привозят свежие, кухня содержится в идеальной чистоте. Есть система наставничества, реально дорасти до сушефа
Минусы работы:
темп часто запредельный, стоять по 10 часов без полноценного перерыва. Физически тяжело, но оплата соответствует.
Май 2026
Помощник повара
Плюсы в работе:
Система наставничества
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
очень подкупает что ты первое лицо ресторана, создаешь для посетителей атмосферу. Красивая форма, приятная атмосфера самого ресторана. Коллектив суперский, чаевые делим справедливо
Минусы работы:
работа с негативом, приходится контролировать очередь, успокаивать гостей, когда нет свободных столиков. Весь день на каблуках отдельное испытание на выносливость, при этом нужно держать лицо даже в самых неприятных ситуациях
Апрель 2026
Хостес
Плюсы в работе:
Своевременная оплата труда
Прозрачная система бонусов / премий
Гибридный формат
Медицинское страхование
Компенсация питания
Оплата транспортных расходов
Корпоративный транспорт
Удобное расположение работы
Подработка
Вахтовый метод
Все 10
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
на кухне порядок всё организовано по стандартам. Коллектив поддерживает новичков, су-шеф нормально объясняет задачи, без криков с пониманием.
Минусы работы:
работа физически тяжелая весь день на ногах в часы пик темп очень интенсивный, расслабиться нельзя ни на минуту. Смены длинные и к вечеру устаешь сильно внимание притупляется.
Март 2026
Помощник повара
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
работа на топовом оборудовании продукты всегда свежие и качественные. Зарплата стабильная выплачивают без задержек, есть понятный карьерный рост до су-шефа если не косячишь и пашешь
Минусы работы:
Темп бешеный расслабиться не получится ни на минуту. Работа физически тяжелая, под вечер внимание притупляется, а ошибаться нельзя стандарты высокие.
Февраль 2026
Повар
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
главный стимул чаевые выходит очень прилично грех жаловаться. Коллектив молодой, всегда можно договориться подменить друг друга кормят бесплатно
Минусы работы:
на ногах проводишь по 12 часов к концу смены спина просто отваливается. Нужно знать меню на зубок за ошибки в заказах или таймингах спрашивают строго штрафы за косяки реальные
Февраль 2026
Официант
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Нравится, что здесь чувствуется поддержка коллектив оптимистичный и реально дружный, мы всегда подхватываем друг друга.
Минусы работы:
главный минус это физическая нагрузка, работа очень интенсивная, особенно в час пик или в выходные дни
Январь 2026
Помощник повара
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Системная работа, четкие процессы. Постоянное общение с поставщиками и ресторанами, поэтому полное отсутствие рутины. Ответственность высокая, но и зарплата соответствующая.
Минусы работы:
Напряг в основном из-за вечных московских пробок. рабочий телефон начинает звонить в шесть утра и не замолкает до полуночи
Декабрь 2025
Менеджер по логистике
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Очень здравая система обучения, коллектив живой не чужие люди. Ставка хорошая, не надо крутиться в двух местах.Работаем вместе, а не каждый сам по себе.
Минусы работы:
Хотелось бы бонусы за суперзагруженные смены. Иногда пашешь втрое сильнее, а ставка обычная. Это немного обидно.
Сентябрь 2025
Официант
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Отличный опыт, особенно если хочешь развивать себя в сфере обслуживания. Коллектив и управляющая вежливые, доброжелательные. Обучение сильное, всегда можно задать вопросы и получить помощь.
Минусы работы:
По утрам и иногда по вечерам жесть конечно, как все успеть вообще непонятно.
Сентябрь 2025
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Отработал чуть больше года, успел побывать на трех точках. Где-то тесно, где-то пошире, но в целом всё стабильно. Техника не раздолбанная,если что-то ломается чинят сразу. Зарплата как обещали, отпуск и больничные тоже есть.
Минусы работы:
Маловато места в раздевалках особенно если смена крупная. Бывают запары на утро или в выходной, смотря где работаешь.
Август 2025
Повар
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Устроился в кофеманию еще в 2024, когда учился на последнем курсе. До лета успел пройти все первичное обучение, но летом пришлось сильно поменять график, потому что диплом.
При этом мне пошли навстречу, я сохранил часть смен, уровень заработной платы просел не так сильно, было приятно что пошли на встречу. Потом прошел дополнительное собеседование и попал уже в кофеманию лубянка, самую известную и центральную.
Сначала думал что будет тяжелее но в новом коллективе освоился быстро, теперь работаю по стабильному графику, получаю максимум возможного, прохожу все доступные тренинги и думаю дальше строить карьеру в ресторанном бизнесе. Читаю иногда отзывы работников кофемании и не пойму, как будто мы совсем в разной сети ресторанов работали, откуда эти жуткие выдумки. У нас в кфм на лубянке все супер в плане начальства, лояльности и атмосферы!
Минусы работы:
Нет
Август 2025
Официант
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Очень сильная школа бариста, много тренингов, хорошее наставничество. Узнал многое о кофе, развил свои навыки. Коллектив молодой и весёлый, всегда есть поддержка.
Минусы работы:
Напряженные утренние смены, так называемые запары.
Май 2025
Бариста
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Научился варить классный кофе, всегда хотел. Коллеги хорошие, менторы в учебном центре мощные, учиться всегда есть чему. За смену нормально платят, плюс чай.
Минусы работы:
Лучший вариант для обучения на бариста и работы начального уровня. какие минусы
Апрель 2025
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Сотрудник
Плюсы в работе:
Моя первая работа, сразу после института. По специальности не нашел везде нужен опыт, а деньги нужны. Тут платят, учат всему с нуля и не относятся как ко вчерашнему студенту который ничего не понимает и все равно уйдет. Думаю остаться на год или даже больше, пока что все нравится.
Минусы работы:
Первый месяц сложный был, думал даже уйти но отношение коллег поддержало.
Март 2025
Бариста
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Наверно есть. Если бы испытательный срок был бы по законодательству.
Минусы работы:
Холеный выпендреж. Придумали на западный манер раннеров. Возомнили из себя лакшери заведением. Проще надо быть. Сотрудники даже с опытом должны пройти стажировку в качестве раннера. До полугода держат человека на этой позиции. Хотя можно спокойно начинать работать официантом. Принимать, приносить заказы, рассчитывать гостя и самим же защищать столы. Зачем? Кому это нужно? Кому нужен этот выпендреж. Вы кафе, просто кафе.
Март 2025
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Может и есть, но отрицательные всё перекрывают
Минусы работы:
Раздевалка общая, шкафчиков нет - занавески, обед стоя, комнаты отдыха нет, перерывов может и не быть. Всю смену на ногах и есть и отдыхать стоя - это разве нормально ? Кроме как гадюжник другого слова нет для этой компании
Ноябрь 2024
Повар
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Расположение, центр города. Трехразовое питание. Приятный интерьер
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками и начальством, система наставничества
Май 2024
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Информация о Кофемания
Сайт: https://coffeemania.ru/
