На Парах отзывы сотрудников о работе
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Хороший коллектив, интересная концепция, грамотное руководство
Минусы работы:
Платить ту зарплату которую обещают, найти поваров, отсутствие поваров... приходится работать за троих минимум , много обещаний, но к сожалению мизерная ставка с огромным количеством обязанностей.
Октябрь 2024
Отзыв сотрудника
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Своевременные выплаты, иногда вкусно кормят . Не сильно нагружают сотрудников
Минусы работы:
Общение внутри коллектива, руководство явно не на своем месте находится, абсолютно не разбирается в нуждах и потребностях сотрудников, не может само принимать решения
Апрель 2024
Водитель курьер на личном автомобиле
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Коллектив относительно дружный, иногда приходят действительно хорошие сотрудники, к сожалению не надолго Есть возможность участвовать в разработке сезонного меню
Минусы работы:
1)Уровень зп критически низкий при учете обязанностей. Поднимают ставку крайне неохотно и несущественно. 2)Персонала постоянно не хватает. Ты можешь работать 7/0 просто потому что некому, если присылают замену, то на твой выход - цех просто по нулям. Естественно никаких доплат за такой формат работы нет - начальство может просто разводить руками "держитесь ребята!" Так как компания качает деньги, то в праздничные дни падают большие предзаказы с очень критичными сроками , а далее : персонала не хватает - отдача в зал, отдача доставки- как хочешь, хоть умри но еще предзаказ 3) Полное отсутсвие корпоративной системы - за год работы было лишь одно подобие корпоратива - после нового года - компания не может позволить заказать сотрудникам фуршет или тп, повара на корпоратив готовят сами на персонал, что уже убивает весь смысл. Так же, бюджет выделяемый на это крайне маленький Полноценные корпоративы проводят только офисники) сокращенные дни и отдых в праздники тоже только у них
Март 2024
Повар холодного цеха, кондитер
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Свободный график, лояльное руководство, расположение ресторана.
Минусы работы:
Персонал, по большей части, непрофессионалы, которым все равно на свои основные обязанности, включая руководство, лояльность которого граничит с наплевательским отношением. Карьерный рост, как я смог выяснить, возможен, но он минимален. Контингент ресторана по большей части люди, которым необходимо поесть за 5-10 минут, уровень сервиса соответствующий. Личностный рост в компании мизерный, коллегам друг на друга все равно.
Ноябрь 2022
Официант
Плюсы в работе:
Минусы работы:
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Преимущественно мужской коллектив кухни с отличными отцами-командирами. Лучше шефа, чем в НП, я не помню. Честно. Никаких проблем с поставщиками и поставками. Всегда было самое лучшее сырьё для кондитерского цеха. Бригадиры чётко мониторили его наличие. Сами регилировали остатки, делали заказ по сырью. Отличные парни, опытные, стойкие. Всем бы таких бригадиров. Приятный и деликатный аудит. Удивительного обаяния девушка проводит. Приличное оборудование и инвентарь. При возникновении какой-либо потребности, нужный инвентарь находили в кратчайшие сроки в соседних точках ресторанной группы. Зарплату не задерживают вообще. З/п выдавали заранее (в пятницу), если выплата выпадала на субботу и воскресенье. Такое редко встретишь.
Минусы работы:
Никаких корпоративов для персонала ресторанов не проводят вообще. Только для офисников. Раз в месяц повара и официанты посещают ближайший бар за свои деньги после работы. Прикольная традиция, кстати)) Стафф-питание всегда одинаковое: каша молочная на завтрак, миска пустого куриного бульона из бизнес-ланча на обед, ужин часто не готовили - вечером запара, поварам не до стаффа. Если всё же успевали, то обычно это рис с курицей. Или картофель. Свинина под запретом из религиозных соображений. Умопомрачительная теснота в кухне. Аховая теснота. Каждый сантиметр чем-то занят. Не хватало морозильников и холодильных камер. Это классическая проблема ВСЕХ ресторанов в центре Питера. Смешная ставка. Сильно ниже средней (зимой было 170-180 руб/час). Основной минус, перекрывающий большинство плюсов. Ставка бригадиров... 196 руб/час. Бедолаги. Слабые официанты при сильных и опытных админах. Проблемы с раздевалкой. Нормально, если 3 кв.метра. Это считай ещё повезло.
Апрель 2022
Кондитер
Плюсы в работе:
Минусы работы:
