Skuratov Coffee отзывы сотрудников о работе
Соискатель
Плюсы в работе:
Обычные работяги-бариста хорошие, доброжелательные ребята. Условия изначально казались хорошими (корпоративное питание, такси, форма).
Минусы работы:
Издевательское отношение со стороны руководства.
Чтобы попасть на обучение нужно пройти 7 кругов ада из 4 собеседований в разных концах Москвы и 1-2 пробных смен.
Изначально менеджер сказала, что я буду просто убирать столики и здороваться с гостями, но в итоге мне сказали делать альтернативное молоко, чего я раньше не делала (перемалывать, отжимать, варить). Через какое-то время я уже и на баре оказалась, постоянно принимая негативную реакцию со стороны того же менеджера на свои вопросы (я банально не знала где что находится, потому что мне не проводили экскурсию по бару). Обратная связь пришла только через полтора дня и со стороны управляющей, которой, к слову, на смене и вовсе не было. Она попросила меня приехать утром (!) к ним в кофейню, чтобы рассказать, почему мне отказали. Нет, спасибо.
И всё это за дополнительные 30 рублей к ставке по сравнению с другими кофейнями.
Я уже молчу, что в кофейне довольно много странных правил, и это в контексте того, что нарушена куча норм ХАСПП.
Март 2026
Стажёр бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Огромный опыт в работе с кофе, свой трен класс для обучения новых бариста
Минусы работы:
Изменить поток информации, откорректировать подачу всего этого и сгруппировать некоторые моменты воедино
Октябрь 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Прекрасная компания, дала мне очень много всего. Прекрасная возможность карьерного роста, замечательное отношение к сотрудникам
Минусы работы:
Все и так прекрасно, желаю только становится еще лучше
Октябрь 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Выбор рабочего графика, условия труда, дружеское отношение в команде
Минусы работы:
Обсуждение рабочих моментов на собраниях
Август 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Руководство всегда открыто к предложениям. Есть все необходимое для комфортной и спокойной работы. Можно стать менеджером или управляющим кофейни за 2 года). Есть корпоративное обучение. Такси до роботы и с работы оплачивает компания, на смену заказывают обед за счет компании. Еще есть бесплатный напиток для сотрудника. Очень крутые корпоративы. Особенно классно то, что тут удобный график работы. Можно начать работать утром и в обед уже быть свободным, а можно поспать до обеда и прийти работать вечером.
Минусы работы:
Хотелось бы конечно за такую комфортную работу получать кучу денег, но зарплата для работы бариста итак хорошая)
Июль 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Замечательная команда,хорошее обучение и грамотный подход.Оплачиваемое обучение и мед.книга.
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками
Июль 2024
Отзыв сотрудника
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
В коллективе всегда царит взаимоуважение и взаимовыручка, все всегда готовы прийти на помощь Есть своя продуманная система обучения, поэтому с самого начала можно увереннее влиться в работу Есть корпоративное питание Крутые корпоративы
Минусы работы:
Бывают случаи, когда приходится выходить на работу во время простуды с плохим самочувствием, некому подменить Бывают месяцы, когда приходится много работать из-за неполного штата
Июнь 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Чудесное место,с прекрасным начальством и приятным коллективом. Всегда помогут и помогут.Если вы давно хотели попробовать себя в роли бариста,дерзайте!
Минусы работы:
Мне кажется уже некуда улучшать,и так всё чудесно. Даже придумать ничего не могу
Май 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Компенсация обеда, такси, скидки на продукцию, бесплатный напиток
Минусы работы:
Как ни крути, они топят за честность и разговоры, но сами же противоречят. Оспаривать их слова - нет смысла, как они решили - так и будет, хотя посмотрели бы за своими сотрудниками внимательно. Слушают одну сторону, хотя убеждали в обратном. Хайпуют на слове "эмпат" - но это про них не относится. Разнорабочие за 3 копейки. Много всего надо делать за гроши... Хочется забыть это место как страшный сон.
Май 2024
Отзыв сотрудника
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Я работала в нескольких городах (сначала в Омске, потом переехала в Питер), управляющие в Питере супер милые, я в восторге с руководителя каждой точки города. Также, очень порадовало, что получилось переехать, но при этом остаться в компании и продолжить развиваться. Классно, что можно попробовать себя в разных сферах (от тренера по кофе до сироповара), особенно, если не знаешь, чего хочется дальше. Корпоративное питание неплохое, радует система скидок для сотрудников (50% на большую часть продукции). Еще очень классные корпоративы 3-4 раза в год (не знаю, от чего это зависит, но почему-то каждый год по-разному было), также, у меня была возможность попробовать себя в ивентах (как раз из-за корпоративов). В общем, в компании огромное количество возможностей для "попробовать" себя в разных профессиях. Очень благодарна за такую возможность.
Минусы работы:
Очень часто менялась система развития до управляющего кофейней, сначала я могла поработать год, теперь для этого мне нужно проработать минимум 2-3 года (и то, если будут свободные кофейни), будто бы для кофеен это ту мач. Трудно жить, если ты планируешь что-то в моменте, т.к. если не найти подмену, то выходишь на работу, несмотря на то, болеешь ты, появились планы, записалась к врачу - тут без шансов, если никто не согласен выйти вместо тебя. Оплачивают английский, но только для управляющих и офиса, для бариста тоже бы хотелось что-то такое. ДМС только с 3 года работы (дослужить до него не вышло, что обидно).
Апрель 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Свободный график, не задерживают ЗП, есть свои стандарты, обучение
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками и управляющим, не хватает прозрачности и честности в их намерениях
Январь 2024
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Я очень благодарен за то, что есть возможность получить от компании бесплатные сессии с психологом, спасает от выгорания
Минусы работы:
Многовато лишних чатов на работе, а ещё есть ДМС, но он действует только с 3го года работы, можно было бы и пораньше
Октябрь 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
самая здоровая атмосфера в компании, самые лучшие люди, нет штрафов бесконечная любовь , взаимоуважение и поддержка
Минусы работы:
честно говоря нечего сказать, что можно было бы улучшить, в компании много специалистов, и она совершенствуется самостоятельно с бешеной скоростью но скорее всего доступность от метро, в основном скуратов находится в 10-15 минутах от метро. хорошо бы сократить время до 5 минут. хотелось бы возможность развития в смм, но без переезда в Омск. Сеть бешено развивается, и может стоит уже открыть офис в Москве?
Октябрь 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
отличное отношение к сотрудникам, бесплатное питание и корпоративное такси, практически полное отсутствие формальной субординации, очень хороший коллектив в следствии грамотного и серьёзного собеседования, полное обучение, отсутствие штрафов.
Минусы работы:
неплохая оплата труда, но как и везде было бы здорово побольше, обязательные корпоративные мероприятия
Сентябрь 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Бесплатные обеды и напитки для сотрудников Неплохая почасовая оплата труда Оплата такси в утреннее и вечернее время.
Минусы работы:
Система обучения(слишком много информации за очень короткий срок) Сотрудники(предвзятое отношение друг к другу, постоянные указания на ошибки, только негативная обратная связь, указания на минусы и ни слова о плюсах) Полное погружение в работу. Чтобы работать в данной кофейне, нужно жить этой кофейней, даже в выходные дни, нужно изучать информацию из групп организации, после обучения, всё равно обучаться и совсем забыть про себя. Огромная эмоциональная нагрузка.
Август 2023
Бариста-кассир
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Очень хорошее руководство, компания оплачивает сотрудникам транспорт в ранее и позднее время суток, до начала и после окончания рабочего дня, есть возможность обучения, роста и развития. Очень дружный коллектив!
Минусы работы:
В целом всё хорошо, но было бы неплохо обновлять оборудование и программное обеспечение в каждой кофейне в одинаковые сроки и "колличестве" (посуда, бытовая техника и тд), чтобы улучшить процессы и повысить производительность. Научить сотрудников отличать личное от рабочего, и предотвращать "подставы" от сотрудников с бóльшим опытом к новичкам.
Июль 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Выбор рабочего графика. Гибкое расписание, можно совмещать с учебой или второй работой. Если повезёт, то дружный и поддерживающий коллектив.
Минусы работы:
Место и время для отдыха. В подсобных помещениях нет мягких стульев или кресел в которых действительно можно было бы перевести дух и отдохнуть. Также страдает коммуникация между руководством и самими бариста, иногда просто невозможно достучаться, чтобы тебя поняли. В этой компании гостей ценят больше чем сотрудников.
Июль 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Хорошая команда. Работа в спешелти кофейне, планомерное обучение и дорогое оборудование
Минусы работы:
Работа разнорабочим, постоянные уборки, варка сиропов до ночи и прочее. Отсутствие какой либо мотивации не смотря на постоянно растущую нагрузку. Ненормированный рабочий график и переработки из за отсутствия сотрудников .Потребительское отношение к сотрудникам в целом
Май 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Свободный график, не задерживают ЗП, есть свои стандарты, обучение
Минусы работы:
Коммуникация между сотрудниками и управляющим, не хватает прозрачности и честности в их намерениях
Март 2023
Бариста
Бывший сотрудник
Плюсы в работе:
Отсутствие штрафов, отзывчивый коллектив, всегда придут на помощь,если есть сложности
Минусы работы:
Все прекрасно,условия полностью меня удовлетворяют.
Ноябрь 2022
Отзыв сотрудника